René Descartes a obtenu son diplôme de médecin en 1991 puis un doctorat en médecine en 1995, formations hospitalières.
Par la suite, il a suivi des formations approfondies en acupuncture et homéopathie à partir de 1990.
Dès 1995, il s'installe en cabinet médical indépendant, à Aigle, avec une pratique intégrative, combinant médecine académique et médecines alternatives.